最近また手作りにはまっています。 今日はその紹介から。 エントリーNo1 手作りがんも アルバートハインのBIOのお豆腐を使って仕上げました。 お豆腐の水抜きが甘くて、レシピよりも片栗粉の量が多くなりましたが、なんとか成型できました。 中には、ひじき…