ZINC

さて、以前よりおすすめと聞いていたZINCにこのたび漸く行ってきました。

Restaurant Zinc, Rotterdam, 010-4366579

予約のときに、時間制だからと言われ、じゃあ早い時間から、と思い伺ったところ

なぜか予約リストに私の名前はなく、でも一番目のお客だったので

まあいいわ！と言って食べさせてくれました。

３コースでその場でメニューの説明をしてくれます。

お通し

ルッコラ―の冷製スープ日本の卵焼き添え

バターバター感がしてなくて、さっぱりいただけました。

卵焼きの中には、香り十分ののりが入ってました。

前菜

いかなんちゃら、ローストビーフ、ニョッキから選べました。

私はいかをチョイス

これはレモンスースがかかってたんだけど、ちょっと酸味がきつすぎていまいち。

ニョッキの写真もあります。ニョッキはよくも悪くもニョッキです。

周りのお客さんはみんなローストビーフを頼んでいました。

メイン

チキン（たぶんトウモロコシを食べて育ったチキン）のローストブラックペッパーとガーリック風味、もしくは、鴨むね肉のローストオレンジソース、もしくはスズキのソテーでした。

私は、鴨肉をチョイス。むね肉なのにやわらかくてオレンジソースと合いました。

付け合わせにとても濃厚クリーミーなマッシュポテトをつけてくれます。

周りのお客さんは圧倒的にチキンを頼んでました。

　

数名ですが、スズキを頼まれている方もいました。

デザートはチーズ三種盛り、チョコレートムース、ソルベからのチョイスになります。

ソルベはまた酸っぱすぎました。

チョコレートムースは濃厚すぎみたいです。

チーズはカマンベール系が多く好みが分かれます。

メインなどは、オランダでありがちなソースぎどぎど濃厚感はなく素材の味を生かしていてよいと思います。

ただあたり外れ感が否めない。

リーズナブルなので、まあこんなところかしらといった感じです。